AliceGood - женский фитнес клуб в центре Киева - Диетические заблуждения
Твоя бесплатная тренировка!

3d тур

063 187-18-20 , 097 844-63-33 , 095 701-70-97 , 044 229-38-58 ☏  Киев, ул. Саксаганского, 53/80
заблуждения о диетах
Фитнес-советы 1000 и 1 фитнес-совет Диетические заблуждения

Даже достаточно "продвинутые" в вопросах питания люди часто находятся в плену заблуждений относительно правильности тех или иных пищевых привычек. Некоторые не только свято верят в свои заблуждения, но и могут повести под них теоретическую базу (зачастую, правда, плохо пересекающуюся с фундаментальной наукой). Не будем искать истоки тех или иных верований, просто попробуем обосновать ошибочность некоторых "правил", которые могут прочно осесть в голове из-за своей, на первый взгляд, логичности и обоснованности.

Заблуждение №1.

Для того, чтобы похудеть, нужно обязательно ограничить жиры (я же хочу убрать жир. Поэтому я не должна есть жир. Вроде, логично, нет?). 

Это заблуждение часто подменяет правильную рекомендацию "создать дефицит калорий". Жиры действительно имеют наибольшую энергетическую ценность, в 2 раза превышающую ценность белков и углеводов. НО! Вышеупомянутый дефицит должен создаваться первую очередь за счет углеводов. Жиры ограничиваются НЕМНОГО, только для того, чтобы слегка подкорректировать количество потребляемых калорий. Для женщин вообще малодопустимо резкое урезание жира в рационе, потому что без адекватного количества жиров начинаются сбои в работе эндокринной системы и проблемы с кожей, волосами и ногтями. Женщинам вне похудения рекоменуется в среднем 60-80 гр жира в сутки. Поэтому если вы урезаете жиры до 20-30 гр во время похудения - не удивляйтесь тому,что с вашими "критическими днями" вы встретитесь только после окончания "диеты", а кожа начнет на ощупь напоминать бумажный пакет. Однако количество не должно достигаться за счет плохого качества. Источники жиров должны быть "здоровыми". Как растительными, так и животными.

Заблуждение №2. 

Чем больше белка я съем, тем лучше у меня будут расти мышцы. 

Это не так. Рекомендуемые 2-3 гр на кг собственной массы тела чаще всего человек легко набирает из пищи. А уж если он фанатично ест куриные грудки на завтрак, обед и ужин и творог на ночь - то точно набирает (особенно если речь идет про девушек массой 50-60 кг). Превышать эту норму имеет смысл только в одном случае - вы сидите на безуглеводной диете (тогда белком просто восполняют недостающие из-за урезания углей калории). Кстати, гораздо полезнее потратиться на то, чтобы разнообразить рацион, а не увеличить количество. Например, за счет морепродуктов, которые весьма и весьма полезны не только для мышц, но и для многих других жизненно важных органов. В случае, когда вы не сидите на безуглеводной диете, нет никакого смысла потреблять более 3 гр на кг массы тела, потому что тем или иным путем этот белок все равно будет переработан в энергию или в жиры. 
Сюда же относится заблуждение №2а. Оно звучит примерно так: "Если я не расту, значит, я ем мало белка". После такого вывода человек обычно начинает скупать протеиновые коктейли и донимать всех вопросом "А какой протеин лучше?". На самом же деле отсутствие роста обычно связано с банальным недостатком калорий, получаемых из углеводов, в рационе. Конечно же, окольными путями недостающие калории можно получить и из белка (из тех же протеиновых коктейлей). Но это выходит весьма дороже и сложнее. Если вы потребляете 2 гр на кг массы тела и не растёте, значит, проблема не в белке. 

Заблуждение №3. 

Самое главное после тренировки - выпить протеиновый коктейль.

На самом деле, потребность вашего организма в белке сразу после тренировки гораздо ниже, чем в углеводах. Почему? Потому, что силовая тренировка в первую очередь истощает запасы гликогена в мышцах (а он - углевод и на его восполнение нужны углеводы). Повышенный синтез белка, и соответственно, повышенная потребность в "кирпичах" для этого синтеза - аминокислотах - наступает на следующие сутки после тренировки. Поэтому на самом деле после тренировки просто важно ПОЕСТЬ. И белки, и углеводы, чтобы покрыть все возможные дефициты. Для этого вовсе не обязательно использовать коктейль, можно съесть банан при выходе из зала, а дома съесть курицу с салатом. Если вы не восполните дефицит гликогена за счет предоставления своему организму глюкозы из пищи, он просто использует для его восполнения то, что попадётся под руку. А это могут быть и мышечные белки, которые после распада до аминокислот подвергаются превращению в глюкозу. Если вы снабдили свой организм углеводами незадолго до или во время тренировки, то такого сильного исчерпания гликогена, как "на голодный желудок", не будет, и потребность организма превращать в глюкозу всё подряд будет ниже. Поэтому у вас 2 варианта, которые могут вам позволить не есть обычную еду сразу после тренировки, а пить именно протеиновый коктейль - либо использовать углеводы незадолго до тренировки в приличном количестве (вариант не самый хороший), либо использовать углеводы во время тренировки, когда почувствуете упадок сил. В других случаях вам стоит позаботиться после вашей силовой тренировки не только о белке, но и об углеводах.

Заблуждение №4. 

Чем сильнее я ограничу калории, тем быстрее я похудею.

Ваш организм - не такой глупый, как хотелось бы. Если вы резко и сильно снижаете потребляемые калории, он замедляет обмен веществ, чтобы не растрачивать энергию по пустякам. Грубо говоря, тот самый "базовый метаболизм", исходя из которого вы считали количество калорий, необходимых для процессов жизнедеятельности без учета физической активности, начинает требовать гораздо меньше энергии для своего поддержания. И то, что раньше казалось дефицитом, перестает им быть. Соответственно, с адаптацией организма снижаются темпы потери веса, вплоть до полной остановки. Поэтому аккуратнее с дефицитом. Не заставляйте организм впадать в панику. Тише едешь - дальше будешь, долгоременные результаты будут куда более впечаляющими. Старайтесь не создавать дефицита больше 20%.

Заблуждение №5. 

Поправляются от избытка углеводов. Избыток белка не приводит к отложению жира. 

На самом деле, поправляются от избытка калорий. При этом совершенно не важно, за счет каких питательных веществ они набираются. Организм умеет синтезоровать глюкозу, некоторые аминокислоты и жирные кислоты из других органических соединений. Отсюда вывод - если есть избыток - он будет отложен. Белок в этом плане - не исключение. 

Помните, что залог здорового организма и красивой фигуры в правильном питании и регулярных физических упражнениях! По отдельности все будет бессмысленным. Ждем вас в студии женского фитнеса AliceGood чтобы помочь вам обрести фигуру вашей мечты!

По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте ввести похожие по смыслу слова, чтобы получить лучший результат.

Женский фитнес клуб AliceGood

г. Киев, ул. Саксаганского, 53/80,

Отель «Кооператор», 10 этаж

044 229 38 58, 063 187 18 20,

097 844 63 33, 095 701-70-97

Показать на карте

E-mail: info@alicegood.com.ua