AliceGood - женский фитнес клуб в центре Киева - «Праздничные банановые пури»
Твоя бесплатная тренировка!

3d тур

063 187-18-20 , 097 844-63-33 , 095 701-70-97 , 044 229-38-58 ☏  Киев, ул. Саксаганского, 53/80
Праздничные банановые пури
Фитнес-советы Блог о питании Завтраки «Праздничные банановые пури»

Пури – это индийские лепёшки. А праздничные, потому что мама, работая в индийском кафе, выудила этот рецептик и приготовила их на мой день рождения. И знаете, просыпаться от запаха пури куда приятней, чем от будильника. Теперь я тщательно переписываю её рецепт из блокнота в блокнот!

Ингридиенты:

  • 250г. муки грубого помола
  • 50г. нутовой муки или муки из обычного гороха
  • 1ч.л. куркумы
  • 1ч.л. семян кумина
  • 1ч.л. соли
  • 1ст.л. растопленного ги или сливочного масла
  • 2 маленьких спелых банана
  • 2 ч.л. сахара
  • растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Просеиваем муку в большую миску, добавляем пряности и соль. Вливаем растопленное ги. Втираем его в муку, пока тесто не станет похоже на крупные крошки хлеба. В другой миске разминаем бананы, добавляем сахар, соединяем с мукой и тщательно перемешиваем. Если влаги не достаточно для формирования теста, добавляем ещё размятых бананов и 1-2 ложки теплой воды. Если тесто прилипает к рукам, добавляем муки. Месим тесто несколько минут, пока оно не станет однородным и довольно крутым. Пусть тесто постоит 15-30 мин. Затем раскатываем в форме лепёшек и поджариваем на сковородке.

** Куркума - доступный суперфуд и природный антибиотик, без побочных эффектов. Имеет нейтральный вкус и аромат. Куркума благоприятно влияет на пищеварительные процессы и деятельность кишечной флоры. Она обладает детоксикационным и желчегонным эффектом и считается мощным антиоксидантом. А ещё оранжевый цвет этой специи всегда сделает блюдо ярче!

 

По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте ввести похожие по смыслу слова, чтобы получить лучший результат.

Женский фитнес клуб AliceGood

г. Киев, ул. Саксаганского, 53/80,

Отель «Кооператор», 10 этаж

044 229 38 58, 063 187 18 20,

097 844 63 33, 095 701-70-97

Показать на карте

E-mail: info@alicegood.com.ua