AliceGood - женский фитнес клуб в центре Киева - Индийский суп из чечевицы со специями
Твоя бесплатная тренировка!

3d тур

063 187-18-20 , 097 844-63-33 , 095 701-70-97 , 044 229-38-58 ☏  Киев, ул. Саксаганского, 53/80
Индийский суп
Фитнес-советы Блог о питании Обеды и ужины Индийский суп из чечевицы со специями

Этот суп очень сытный, питательный и полезный! Благодаря разваристой чечевице, суп вариться довольно быстро и получается густым. Чечевицу в рецепте можно заменить на маш, нут или фасоль. 

 

Ингредиенты:

1 стакан – красной чечевицы,

4 стакана воды или овощного бульона,

1 ст.л. мелко натертого свежего имбиря

1 зеленый перчик чили

1 красный перчик чили

1 ст.л. растительного масла

½ ч.л. кориандра

½ ч.л. куркумы

½ ч.л кумина

½ ч.л горчицы

Сок ½ лимона

1 ч.л. морской соли

 

Способ приготовления:

  1. Довести воду или бульон до кипения, добавить чечевицу, варить 5 минут, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 15 минут
  2. Добавить  соль, имбирь, мелко нарезанный перец чили, кориандр, куркуму, кумин, горчицы. Готовить еще минут 10 на маленьком огне, пока чечевица не станет мягкой.
  3. В небольшой сковороде разогреть масло, добавить горчицу, перчик. Вылить горячее масло в кастрюлю с супом и сразу накрыть крышкой.
  4. Снять суп с огня, дать постоять минут 5. Добавить по вкусу сок лимона, разлить по тарелкам.

 

Чечевицу можно заменить на нут, маш или фасоль. Можно также добавить репчатого лука и помидоров. 

По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте ввести похожие по смыслу слова, чтобы получить лучший результат.

Женский фитнес клуб AliceGood

г. Киев, ул. Саксаганского, 53/80,

Отель «Кооператор», 10 этаж

044 229 38 58, 063 187 18 20,

097 844 63 33, 095 701-70-97

Показать на карте

E-mail: info@alicegood.com.ua