AliceGood - женский фитнес клуб в центре Киева - Суп гаспаччо
Твоя бесплатная тренировка!

3d тур

063 187-18-20 , 097 844-63-33 , 095 701-70-97 , 044 229-38-58 ☏  Киев, ул. Саксаганского, 53/80
Суп гаспаччо

Испанский холодный суп гаспачо из помидор сам по себе полезное и низкокалорийное блюдо, ведь он на 95% состоит из свежих овощей.
Мы предлагаем готовить гаспачо без белого хлеба, уменьшить количество оливкового масла и добавить сельдерей. Он, как известно, прописан всем худеющим, к тому же, в нем очень витаминов, что никогда не лишнее.



Ингредиенты:

  • 5 спелых мясистых томата;
  • 2 красных болгарских перца;
  • 1 огурец;
  • четвертинка луковицы;
  • зубчик чеснока;
  • стебель и листья сельдерея;
  • столовая ложка бальзамического уксуса;
  • пол столовой ложки оливкового масла;
  • соль;
  • перец.

Приготовление:

Перцы промыть, очистить от семян и нарезать кусочками. Лук, сельдерей и чеснок мелко покрошить. Поставить на огонь кастрюльку с водой и опустить в кипяток томаты. Через 2 минуты вынуть, остудить, снять кожицу и крупно нарезать. Огурец очистить от кожуры и нарезать кружочками. Закладываем все овощи в блендер и взбиваем до однородной массы.

Затем солим, перчим и добавляем немного масла и бальзамический уксус. 
Еще раз все взбиваем. Готовое блюдо поставьте в холодильник охлаждаться.
Для украшения можно использовать листья сельдерея. Они намного более полезны и низкокалорийный, чем традиционные для гаспачо сухарики.
Приятного аппетита! 

* Кстати, после того, как томаты подвергнуть термообработке, так как в этом блюде, в них увеличивается уровень ликопена в 20 раз! 
** Огурец можно заменить на цукини, так как в нем больше пользы, а на вкусе это никак не отразится: и тот, и другой овощи почти нейтральны по вкусу. 
*** Можно было бы приготовить томатный суп гаспачо и совсем без масла, но некоторые витамины из овощей без жиров хуже усвоятся организмом (например витамин А, которым богаты томаты).

По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте ввести похожие по смыслу слова, чтобы получить лучший результат.

Женский фитнес клуб AliceGood

г. Киев, ул. Саксаганского, 53/80,

Отель «Кооператор», 10 этаж

044 229 38 58, 063 187 18 20,

097 844 63 33, 095 701-70-97

Показать на карте

E-mail: info@alicegood.com.ua